Йогурт в мультиварке Redmond

Специально для приготовления натуральных йогуртов был создан такой прибор, как йогуртница. Однако если Вы не хотите загромождать свою кухню, да и тратить деньги на устройства, которые будут использоваться довольно редко, достаточно купить мультиварку Redmond, которая может готовить абсолютно все, начиная от первых и вторых блюд и заканчивая десертами.

Йогурт в мультиварке Редмонд получится ничуть не хуже, чем в йогуртнице. Для его приготовления Вам понадобится закваска для йогурта или натуральный йогурт без добавок, молоко, мультиварка, баночки для йогурта (их можно купить или использовать вместо них подручные средства, такие как баночки от детского питания или от шоколадной пасты), немного времени и хорошее настроение.

Готовим йогурт мультиварке Редмонд:

  1. Прокипятите молоко и подождите, пока оно немного остынет.
  2. Добавьте в молоко йогурт или закваску (на 1 литр молока – 2 столовые ложки).
  3. Разлейте полученную смесь по баночкам.
  4. На дно чащи мультиварки положите кухонное полотенце.
  5. Налейте теплой воды в мультиварку, поставьте баночки (баночки должны быть в воде на 2/3).
  6. Включите режим подогрева (такой есть, к примеру, у мультиварки Redmond series MultiPRO RMC-4503). Если у Вашей мультиварки нет такого режима, включите программу «Мультиповар».
  7. Как правило, для приготовления йогурта нужно 1,5-2 часа. Готовя йогурт в мультиварке впервые, Вы можете периодически проверять его состояние. Когда смесь загустеет, мультиварку можно выключать.
  8. После выключения мультиварки оставьте йогурт в ней на несколько часов.
  9. Извлеченные из мультиварки баночки с йогуртом закройте крышками и поставьте в холодильник.
  10. После того, как йогурт остынет, его можно кушать!

В готовый йогурт Вы можете добавить джем или варенье, кусочки фруктов, ягоды, орехи, изюм, тертый шоколад, курагу – все, что Вы любите.

Натуральный йогурт намного полезнее и вкуснее покупного. С мультиваркой Редмонд вы в этом убедитесь!